台湾点心屋台 巧匠（チャオジャン）では、2時間飲み放題付きの「手作り点心ご堪能コース」を提供しています。料理は全11品で構成されており、干し豆腐の和え物・砂肝の塩漬け・クラゲといった冷菜からはじまり、蒸し点心（小籠包・フカヒレ餃子・蒸し焼売・春巻き）、炒め物2品、チャーハン、デザートと続く構成です。 点心の各品は、点心師が注文を受けてから一つひとつ手作りで仕上げます。